Que necesitamos? ( para 1) ( y perdon por los fuera de foco, pero cuando
hago las fotos estoy cocinando, no en un estudio)
1 o 2 ciruelas.
1 pimiento morron rojo.
1 cebolla.
1 pepino ( si no te gusta no lo pones, o tambien lo puedes cambiar por un poquito de melón)
1- se corta la ciruela en gajos o rodajas.
2- Se corta la cebolla en gajos o rodajas.
3- Se corta el pimiento en tiras, de no mas de 3 o 4 cm.
4- Se corta el pepino, en rodajas o daditos.
Se lo acomoda en el plato en forma de tiras o en circulos ( siempre es bueno que lo que vas a comer, también sea agradable a la vista, y mas, si invitas a alguien )
Se colocan las cerezas en uno de los costados del plato en semicirculo.
Un poquito de sal, vinagre( de vino o vinagre balsamico ) y un chorrito de aceite.
Por lo menos, es también diferente a la MIXTA.
No hay comentarios:
Publicar un comentario